Tarifa: 4 / 5
Auguste Escoffier, el primer chef moderno
Año: 2020-06-06
Genero : Documental, Historia, Película de TV
Dirigido por : Olivier Julien
Duración: 1 hr 31 min.
Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.
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Florence Trinca
Laetitia Ohnona
Pierre Gribling
Clément Jacqmin
Laurent Martinez